Auf meinem YouTube-Kanal teste ich in 2 Teilen Verpackung, Geruch, Konsistenz und Geschmack von 5 veganen Käsealternativen in Scheiben!




Schmelztest mit Käsealternativen

Oben links Veggie Filata aus dem Biosupermarkt
Unten links Simply V Natur 
In der Mitte der Classic von Wilmersburger
Oben rechts der Classic von Wheaty
Unten rechts der Classic von bedda

Auf dem oberen Foto unangetastet aus dem Ofen
Auf dem unteren Foto mit Messer und Gabel ein wenig auseinandergezogen

Der Veggie Filata war sehr weich,
der Simply V floss geradezu dahin,
Wilmersburger und der Bedda waren weich in guter Konsistenz 
und der Wheaty war eher brüchig fest.

Geschmacklich waren alle geschmolzen um Längen besser als unerhitzt aus der Packung.
Insbesondere der Veggie Filata hat mich positiv überrascht.
Ansonsten ist Geschmack subjektiv...



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